All menusكل القوائم

Plaza de Tapasساحة التاباس★Calle del Clavelشارع القرنفل★Season 2026موسم ٢٠٢٦

Grand feria of tapasمهرجان التاباس الكبير

Duendeدويندي

Spanish tapas · charcoal · no pretenceتاباس إسبانية · على الفحم · بلا تكلّف

With the kitchen's permission, and if the weather does not prevent it,بإذن المطبخ، وإن لم يمنع الطقس،

twenty-three magnificent small plates will be presented nightly: cold ones first, hot ones after, the grill last. Order a few, share them all, and keep the bread for the sauce.تُقدَّم كل ليلة ثلاثة وعشرون طبقًا صغيرًا بديعًا: الباردة أولًا، ثم الساخنة، وأخيرًا ما يخرج من الفحم. اطلب بضعة أطباق، وتقاسمها كلّها، واحتفظ بالخبز للصلصة.

6in the evening, sharpمساءً بالتمام
23magnificent tapasطبق تاباس بديعًا
7nights a weekليالٍ في الأسبوع
6

Cold tapasتاباس باردة

6

Para picar, to open the afternoonللتسلية، فاتحة الأمسية

  • Aceitunas aliñadasزيتون متبّل

    Gordal olives marinated with orange peel, thyme and garlic.زيتون غوردال منقوع بقشر البرتقال والزعتر والثوم.

    €4

  • Pan con tomateخبز بالطماطم

    Charred country bread rubbed with ripe tomato and arbequina oil.خبز ريفي محمّص يُفرك بالطماطم الناضجة وزيت زيتون أربيكينا.

    €4.5

  • Almendras marconaلوز ماركونا

    Marcona almonds fried in olive oil, sea salt, smoked paprika.لوز ماركونا مقلي بزيت الزيتون مع ملح البحر والبابريكا المدخّنة.

    €5

  • Boqueronesبوكيرونيس

    White anchovies cured in vinegar, with garlic and parsley.أنشوفة بيضاء مخلّلة بالخل مع الثوم والبقدونس.

    €7

  • Queso manchegoجبنة مانشيغو

    Twelve-month sheep's cheese with a slab of quince paste.جبنة غنم معتّقة اثني عشر شهرًا مع شريحة من معجون السفرجل.

    €9

  • Cecina de Leónسيسينا دي ليون

    Air-cured smoked beef, sliced paper-thin, with olive oil.لحم بقري مدخّن مجفّف بالهواء، يُقطَّع رقيقًا كالورق مع زيت الزيتون.

    €11
6

Hot tapasتاباس ساخنة

6

Calientes, straight from the panساخنة، من المقلاة مباشرةً

  • Patatas bravasباتاتاس برافاسFierceحارّ

    €6.5

    Crisp potatoes under a hot smoked-tomato sauce and garlic alioli.بطاطا مقرمشة تحت صلصة طماطم مدخّنة حارّة وأيولي بالثوم.

  • Croquetas de polloكروكيتاس الدجاج

    €8

    Roast-chicken béchamel in a thin, shattering crumb. Four to a plate.بشاميل الدجاج المشوي في قشرة رقيقة مقرمشة. أربع قطع في الطبق.

  • Gambas al ajilloروبيان بالثومFierceحارّ

    €13

    Prawns still spitting in a clay dish of garlic and guindilla chilli oil.روبيان يئزّ في طبق فخّاري من زيت الثوم وفلفل الغينديّا الحار.

  • Tortilla españolaتورتيّا إسبانية

    €7

    Potato and sweet onion omelette, cooked to order and barely set.عجّة البطاطا والبصل الحلو، تُطهى عند الطلب وتبقى طريّة القلب.

  • Pimientos de Padrónفلفل بادرون

    €7

    Blistered green peppers and flaky salt. One in ten fights back.فلفل أخضر مشويّ حتى ينتفخ مع رقائق الملح. واحدة من كل عشر تردّ الضربة.

  • Chorizo de terneraتشوريزو بقري

    €9.5

    Beef chorizo seared on the plancha, glazed with honey and lemon.نقانق بقرية متبّلة تُشوى على الصاج وتُلمَّع بالعسل والليمون.

4

The swordsسيوف الحلبة

4

Raciones from the charcoal, for the whole tableأطباق كبيرة من الفحم، للمائدة كلّها

  • First swordالسيف الأول

    Pulpo a la gallegaأخطبوط غاليسي

    Tender octopus over warm potato, with paprika, oil and coarse salt.أخطبوط طريّ على بطاطا دافئة مع البابريكا وزيت الزيتون والملح الخشن.

    €19
  • Second sword · for twoالسيف الثاني · لشخصين

    Paella de mariscosباييّا البحر

    Bomba rice, saffron, prawns, mussels and squid. Scrape the socarrat.أرزّ بومبا بالزعفران مع الروبيان وبلح البحر والحبّار. لا تترك القشرة المحمّصة في القاع.

    €42
  • Third sword · for twoالسيف الثالث · لشخصين

    Chuletónتشوليتون

    A kilo of aged beef rib on the bone, grilled over holm oak, sliced at the table.كيلو من ضلع البقر المعتّق بعظمه، يُشوى على حطب البلّوط ويُقطَّع أمامك.

    €58
  • On horsebackالفارس

    Pinchos morunosبينتشوس مورونوس

    Lamb skewers in cumin, coriander and pimentón, an Andalusian inheritance.أسياخ لحم الضأن بالكمّون والكزبرة والبابريكا، إرثٌ أندلسي.

    €15
3

Sweetsحلويات

3

Dulcesمسك الختام

  • Churros con chocolateتشوروس بالشوكولاتة€7

    Fried to order, with a cup of thick dark chocolate.تُقلى عند الطلب مع كوب من الشوكولاتة الداكنة الكثيفة.

  • Crema catalanaكريما كتالانا€6.5

    Citrus and cinnamon custard under burnt sugar.كاسترد بالحمضيات والقرفة تحت قشرة من السكّر المحروق.

  • Tarta de Santiagoكعكة سانتياغو€7.5

    Galician almond cake, orange zest, a spoon of cream.كعكة اللوز الغاليسية ببشر البرتقال وملعقة من الكريمة.

4

Drinksمشروبات

4

Bebidas, all alcohol-freeكلّها خالية من الكحول

  • Sangría sinسانغريا بلا كحول€6

    Hibiscus, red grape and orange with chopped fruit.كركديه وعنب أحمر وبرتقال مع فاكهة مقطّعة.

  • Horchata de chufaأورتشاتا€4.5

    Ice-cold tiger-nut milk, Valencia style.حليب حبّ العزيز المثلّج على الطريقة البلنسية.

  • Mosto con sodaموستو بالصودا€5

    Unfermented white grape must, soda, a green olive.عصير العنب الأبيض غير المخمّر مع الصودا وحبّة زيتون خضراء.

  • Café cortadoقهوة كورتادو€2.5

    Short, strong, cut with a little hot milk.قصيرة وقوية، يكسرها قليل من الحليب الساخن.

Seats & pricesالمقاعد والأسعار

Let the kitchen choose; priced per personدَع المطبخ يختار؛ السعر للشخص

Seats in the sunمقاعد الشمس

Solالشمس

Five tapas chosen for you, two cold and three hot, with bread and alioli.خمسة أطباق نختارها لك، اثنان باردان وثلاثة ساخنة، مع الخبز والأيولي.

€29
Seats in the shadeمقاعد الظلّ

Sombraالظلّ

Eight tapas, one sword from the charcoal, a sweet and a drink. Take your time.ثمانية أطباق وسيفٌ من الفحم وحلوى ومشروب. خذ وقتك.

€44