The Original Threeالثلاثية الأصلية
Whipped salted butter and a jug of warm maple syrup. Nothing to hide behind.زبدة مملّحة مخفوقة وإبريق من شراب القيقب الدافئ. بساطة لا تحتاج إلى تبرير.
29SARر.سSince day oneمنذ اليوم الأول
01
Classic stacksالأكوام الكلاسيكية
Three fluffy buttermilk pancakes unless you say otherwise.ثلاث فطائر هشّة باللبن الرائب، ما لم تطلب غير ذلك.
Blueberry Towerبرج التوت الأزرق
Berries folded into the batter, more spooned on top, lemon cream between layers.توت مطويّ في العجينة ومزيد منه فوقها، مع كريمة الليمون بين الطبقات.
36SARر.سBanana Caramelموز وكراميل
Bananas caramelised in the pan, salted caramel and toasted pecans.موز مكرمل في المقلاة مع كراميل مملّح وجوز البيكان المحمّص.
38SARر.سDouble Chocolateشوكولاتة مضاعفة
Cocoa pancakes studded with dark chips, drowned in hot fudge.فطائر بالكاكاو مرصّعة برقائق الشوكولاتة الداكنة وغارقة في صوص ساخن.
39SARر.سLotus Crunchلوتس المقرمش
Melted speculoos spread, crushed biscuit and a cloud of vanilla cream.كريمة بسكويت اللوتس الذائبة مع بسكويت مجروش وغيمة من كريمة الفانيلا.
41SARر.سBest sellerالأكثر طلبًا-
How tall are we going?إلى أي ارتفاع نصل؟
Short · 2قصير · ٢minus 6 SARأقلّ بـ ٦ ر.سRegular · 3عادي · ٣as pricedبالسعر المذكورTall · 5شاهق · ٥plus 12 SARزيادة ١٢ ر.س
02
Savoury stacksالأكوام المالحة
Breakfast for people who skip dessert. Maple on the side, always.فطور لمن لا يحبّ الحلو. وشراب القيقب حاضر إلى جانبه دائمًا.
Turkey Bacon & Eggلحم الحبش المقدّد والبيض
Crisp turkey rashers, a fried egg with a runny middle and a maple drizzle.شرائح حبش مقرمشة وبيضة مقلية بصفار سائل مع خيط من شراب القيقب.
42SARر.سFried Chicken & Hot Honeyدجاج مقلي وعسل حار
Buttermilk-brined thigh, chilli honey and bread-and-butter pickles.فخذ دجاج منقوع باللبن الرائب مع عسل بالفلفل الحار ومخلّل حلو.
48SARر.سSpicyحارSmoked Beef Benedictبنديكت اللحم المدخّن
Smoked beef brisket, two poached eggs and brown-butter hollandaise.صدر بقري مدخّن وبيضتان مسلوقتان مع صلصة هولنديز بالزبدة البنّية.
49SARر.سHalloumi & Za'atarحلّوم وزعتر
Griddled halloumi, za'atar butter and a sweet-sharp tomato jam.جبنة حلّوم مشوية على الصاج مع زبدة الزعتر ومربّى طماطم حلو لاذع.
39SARر.سVegetarianنباتيAvocado & Fetaأفوكادو وفيتا
Smashed avocado, crumbled feta, chilli flakes and a poached egg.أفوكادو مهروس وجبنة فيتا مفتّتة ورقائق فلفل حار وبيضة مسلوقة.
41SARر.سShakshuka Stackستاك الشكشوكة
Spiced tomato and pepper sauce, a baked egg and cool labneh.صلصة الطماطم والفلفل المتبّلة مع بيضة مخبوزة ولبنة باردة.
40SARر.سVegetarianنباتي
03
Soufflé & specialsسوفليه ومميّزات
Whisked by hand and steamed under a lid. Allow twenty minutes; they will not be rushed.تُخفق يدويًا وتُطهى بالبخار تحت غطاء. امنحها عشرين دقيقة، فهي لا تحبّ العجلة.
Japanese Souffléسوفليه ياباني
Three trembling cloud pancakes with chantilly and seasonal fruit.ثلاث فطائر كالغيم ترتجف على الطبق مع كريمة شانتيه وفاكهة الموسم.
44SARر.س20 min٢٠ دقيقةMatcha Souffléسوفليه الماتشا
Ceremonial matcha cream, white chocolate and fresh strawberries.كريمة الماتشا الفاخرة مع الشوكولاتة البيضاء والفراولة الطازجة.
47SARر.س20 min٢٠ دقيقةPistachio Kunafa Stackستاك الكنافة بالفستق
Pistachio cream and crisp kunafa between every layer, rose syrup over the top.كريمة الفستق وكنافة مقرمشة بين كل طبقة وأخرى، وفوقها قطر ماء الورد.
46SARر.سChef's stackستاك الشيفDutch Babyدتش بيبي
A skillet-baked puff that arrives ballooned, with lemon and icing sugar.فطيرة تُخبز في مقلاة حديدية وتصلك منتفخة، مع الليمون والسكّر الناعم.
37SARر.سSilver Dollarsالدولارات الفضّية
Twelve minis for dunking in chocolate, caramel and berry compote.اثنتا عشرة فطيرة صغيرة تُغمَّس في الشوكولاتة والكراميل ومربّى التوت.
33SARر.سTo shareللمشاركةTiramisu Stackستاك التيراميسو
Espresso-soaked layers, mascarpone cream and a snowfall of cocoa.طبقات مشرّبة بالإسبريسو مع كريمة الماسكاربوني ونثرة كثيفة من الكاكاو.
43SARر.س
04
Sidesإضافات
Blocks to build with. Add them to any stack.مكعّبات للبناء. أضفها إلى أي ستاك.
One more pancakeفطيرة إضافية
Because three was close.لأن الثلاث كادت تكفي.
8SARر.سTurkey baconلحم حبش مقدّد
Four crisp rashers.أربع شرائح مقرمشة.
12SARر.سTwo eggsبيضتان
Fried, scrambled or poached.مقليتان أو مخفوقتان أو مسلوقتان.
10SARر.سBowl of berriesوعاء توت
Blueberries, raspberries, strawberries.توت أزرق وتوت العلّيق وفراولة.
14SARر.سReal maple jugإبريق قيقب أصلي
Grade A, from Québec.درجة أولى، من كيبيك.
9SARر.سHash brown stackستاك الهاش براون
Three golden potato cakes.ثلاثة أقراص بطاطا ذهبية.
13SARر.س
05
Drinksمشروبات
Something to pour beside the syrup.شيء يُسكب إلى جانب الشراب.
Spanish latteسبانش لاتيه
Hot or iced, lightly sweet.ساخن أو مثلّج، بحلاوة خفيفة.
19SARر.سFlat whiteفلات وايت
Double shot, house blend.جرعتان من خلطة الدار.
17SARر.سFresh orange juiceعصير برتقال طازج
Squeezed to order.يُعصر عند الطلب.
18SARر.سMaple milkshakeميلك شيك القيقب
Vanilla ice cream, maple, sea salt.آيس كريم فانيلا وقيقب وملح بحري.
24SARر.سSaudi coffee potدلّة قهوة سعودية
Cardamom and saffron, with dates.بالهيل والزعفران، مع التمر.
21SARر.سBerry iced teaشاي مثلّج بالتوت
Hibiscus, raspberry, mint.كركديه وتوت العلّيق ونعناع.
16SARر.س