Starting XIformation 4‑3‑3 · all off the charcoalالتشكيلة الأساسيةخطّة 4‑3‑3 · كلّها على الفحم
Attack — wings & the flame grillالهجوم — الأجنحة وشواية اللهب
- 11Left wingجناح أيسر
Buffalo Wingersأجنحة بافلو
Eight charcoal wings tossed in hot buffalo butter, with a ranch dip.ثمانية أجنحة على الفحم تُقلَّب بزبدة البافلو الحارّة، مع صلصة الرانش.
39SARر.س - 9Strikerرأس الحربة
The Strikerالهدّاف
300 g ribeye straight off the flame, chimichurri, charred corn and a baked potato.ريب آي 300 غرام من اللهب مباشرة، مع تشيميتشوري وذرة مشوية وبطاطا مخبوزة.
119SARر.س - 7Right wingجناح أيمن
Honey‑Sumac Wingersأجنحة العسل والسمّاق
Eight wings glazed with honey and sumac, finished with toasted sesame.ثمانية أجنحة مغطّاة بالعسل والسمّاق ويعلوها سمسم محمّص.
39SARر.س
Midfield — burgers run the gameالوسط — البرغر يدير اللعب
- 8Box‑to‑boxلاعب ارتكاز متحرّك
Box‑to‑Boxمن المنطقة إلى المنطقة
Double smashed beef, cheddar, pickles and burnt‑onion mayo in a potato bun.قرصا لحم مهروسان مع شيدر ومخلّل ومايونيز البصل المحروق في خبز البطاطا.
49SARر.س - 10CPlaymaker · captainصانع الألعاب · القائد
The No. 10الرقم 10
Wagyu patty, turkey‑bacon jam, truffle aioli and aged cheddar on toasted brioche.قرص واغيو مع مربّى بيكون الديك الرومي وأيولي الكمأة وشيدر معتّق في خبز بريوش محمّص.
62SARر.س - 6Holding midمحور دفاعي
The Anchorالمحور
Twelve‑hour smoked brisket, crunchy slaw and pickled chilli, piled high.بريسكت مدخّن اثنتي عشرة ساعة مع سلطة ملفوف مقرمشة وفلفل مخلّل.
55SARر.س
Defence — a back four that holds the lineالدفاع — رباعيّ لا يُخترق
- 3Left backظهير أيسر
Overlap Dogهوت دوغ الانطلاقة
Grilled beef frank, chilli con carne, crispy onions and yellow mustard.نقانق بقري مشوية مع تشيلي كون كارني وبصل مقرمش وخردل.
34SARر.س - 5Centre‑backقلب دفاع
The Wallالجدار
Nachos stacked with pulled beef, cheese sauce, jalapeños and fire salsa.ناتشوز مكدّسة باللحم المسحّب وصلصة الجبن والهالبينو وصلصة ناريّة.
44SARر.س - 4Centre‑backقلب دفاع
Back Fourرباعيّ الدفاع
Four mini sliders: classic, smoky BBQ, spicy and mushroom‑Swiss.أربعة سلايدرز صغيرة: كلاسيكي، باربكيو مدخّن، حارّ، وفطر مع جبن سويسري.
46SARر.س - 2Right backظهير أيمن
Late Tackleتدخّل متأخّر
Quesadilla of grilled chicken, peppers and smoked cheese, chipotle crema.كاساديا بالدجاج المشوي والفلفل والجبن المدخّن مع كريمة الشيبوتلي.
38SARر.س
Safe Hands Platterطبق الأيادي الأمينة
Covers the whole table: wings, sliders, beef ribs, onion rings, fries and three dips.يغطّي الطاولة كلّها: أجنحة وسلايدرز وأضلاع بقرية وحلقات بصل وبطاطا وثلاث صلصات.
feeds 3–4 supportersيكفي 3–4 مشجّعين149SARر.سYellow card — spicyبطاقة صفراء — حارّRed card — sending‑off hotبطاقة حمراء — حرارة تستحقّ الطردCCaptain — the chef’s pickالقائد — اختيار الشيف
The Benchدكّة البدلاء
substitutes — sides ready to come onالبدلاء — أطباق جانبية جاهزة للنزول
- 12ONدخول
Stadium Friesبطاطا الملعب
Skin‑on, twice fried, sea salt and house ketchup.بقشرها، تُقلى مرّتين، مع ملح البحر وكاتشب الدار.
16SARر.س - 13ONدخول
Truffle Parmesan Friesبطاطا بالكمأة والبارميزان
Tossed in truffle oil and a snowfall of parmesan.تُقلَّب بزيت الكمأة وتُغطّى بالبارميزان المبشور.
24SARر.س - 14ONدخول
Onion Ringsحلقات البصل
Thick‑cut in a crisp sparkling batter, smoky BBQ dip.حلقات سميكة بعجينة مقرمشة مع صلصة باربكيو مدخّنة.
18SARر.س - 15ONدخول
Mac & Cheese Bitesكرات المعكرونة بالجبن
Six golden bites with a molten three‑cheese centre.ستّ كرات ذهبية بقلبٍ ذائب من ثلاثة أجبان.
22SARر.س - 16ONدخول
Corn Ribsأضلاع الذرة
Charred corn ribs, chilli‑lime butter and crumbled feta.أضلاع ذرة مشوية بزبدة الفلفل والليمون وفتات الفيتا.
19SARر.س - 17ONدخول
Groundsman’s Slawسلطة حارس الملعب
Red and white cabbage, green apple and a sharp mustard dressing.ملفوف أحمر وأبيض وتفّاح أخضر مع تتبيلة خردل لاذعة.
12SARر.س
Half‑Timeبين الشوطين
the drinks table — fifteen minutes to refuelجدول المشروبات — ربع ساعة لاستعادة الأنفاس
| Posالمركز | Drinkالمشروب | Formآخر النتائج | Ptsالنقاط |
|---|---|---|---|
| 1 | Lemon‑Mint Slushسلاش الليمون بالنعناعFrozen lemonade blitzed with fresh mint. Top of the table since day one.ليموناضة مثلّجة مخفوقة بالنعناع الطازج. متصدّر الجدول منذ اليوم الأول. | 18SARر.س | |
| 2 | Salted Caramel Shakeميلك شيك الكراميل المملّحVanilla ice cream, salted caramel and a pretzel crumb rim.آيس كريم فانيلا وكراميل مملّح وحافّة من فتات البريتزل. | 28SARر.س | |
| 3 | Iced Peach Teaشاي الخوخ المثلّجCold‑brewed black tea, peach and lemon, by the pitcher.شاي أسود منقوع على البارد مع الخوخ والليمون، يُقدَّم بالإبريق. | 22SARر.س | |
| 4 | Classic Vanilla Shakeميلك شيك الفانيلا الكلاسيكيThick, cold and exactly what it says.كثيف وبارد، وكما يقول اسمه تمامًا. | 24SARر.س | |
| 5 | Bottomless Soft Drinksمشروبات غازية بلا حدودCola, lemon‑lime, orange or soda water. Refills until the final whistle.كولا أو ليمون أو برتقال أو صودا. إعادة التعبئة حتى صافرة النهاية. | 14SARر.س |
Extra Timeالوقت الإضافي
desserts — for games that deserve moreالحلويات — لمباريات تستحقّ المزيد
- 90+1'
Golden Goalالهدف الذهبي
Warm fudge brownie in a cast‑iron skillet, vanilla ice cream melting on top.براوني دافئ في مقلاة حديدية يذوب فوقه آيس كريم الفانيلا.
32SARر.س - 105'
Hat‑Trick Sundaeصنداي الهاتريك
Three scoops, three sauces: chocolate, caramel and strawberry, with crushed wafer.ثلاث كرات وثلاث صلصات: شوكولاتة وكراميل وفراولة، مع ويفر مجروش.
28SARر.س - 120'
Penalty Shoot‑outركلات الترجيح
Five cinnamon churros, five chances to score in chocolate or dulce de leche.خمس أصابع تشوروز بالقرفة، وخمس فرص للتسجيل في الشوكولاتة أو الدولسي دي ليتشي.
26SARر.س