Protein bowls · Riyadhأطباق صحية · الرياض
Food you can read like a dashboard.طعام تقرؤه كما تقرأ لوحة بيانات.
Every bowl is weighed on the pass and logged to the gram. No guessing, no hidden oils, no “about 500 calories”. Pick by taste, check by numbers.كل طبق يُوزن قبل خروجه من المطبخ ويُسجَّل بالغرام. لا تخمين، ولا زيوت خفيّة، ولا «نحو 500 سعرة». اختر بذوقك وتأكّد بالأرقام.
The average signature bowlمتوسط الطبق المميّز
Seared salmon, brown rice, edamame, avocado, pickled cucumber and toasted sesame.سلمون مشوّح مع الأرز البني والإدامامي والأفوكادو والخيار المخلّل والسمسم المحمّص.
Flame-grilled peri-peri chicken, quinoa, charred corn, black beans, yoghurt-lime drizzle.دجاج بيري بيري مشوي على اللهب مع الكينوا والذرة المشوية والفاصولياء السوداء وصلصة اللبن بالليمون.
Sliced sirloin, roasted sweet potato, wilted spinach, pickled red onion and chimichurri.شرائح السيرلوين مع البطاطا الحلوة المشوية والسبانخ والبصل الأحمر المخلّل وصلصة التشيميتشوري.
Crispy tofu, courgette noodles, broccoli, peas and avocado under herb tahini.توفو مقرمش مع نودلز الكوسا والبروكلي والبازلاء والأفوكادو وطحينة الأعشاب.
Ahi tuna, cauliflower rice, mango, radish, nori and citrus ponzu.تونة آهي مع أرز القرنبيط والمانجو والفجل وأعشاب النوري وصلصة البونزو الحمضية.
Turkey kofta, smoky freekeh, roasted peppers, cucumber and a spoon of labneh.كفتة ديك رومي مع الفريكة المدخّنة والفلفل المشوي والخيار وملعقة من اللبنة.
EdamameCharred cornAvocado +6Pickled cucumberRoasted peppersBlack beansMangoBroccoliKimchiToasted seedsإداماميذرة مشويةأفوكادو +6خيار مخلّلفلفل مشويفاصولياء سوداءمانجوبروكليكيمتشيبذور محمّصة
Herb tahiniYoghurt-limeCitrus ponzuChimichurriPeri-periطحينة الأعشابلبن بالليمونبونزو حمضيتشيميتشوريبيري بيري
Whey isolate, raw cacao, banana and oat milk.واي آيزوليت مع الكاكاو الخام والموز وحليب الشوفان.
40gغWhey, peanut butter, dates and a pinch of sea salt.واي بروتين مع زبدة الفول السوداني والتمر ورشّة ملح بحري.
34gغSlow-release casein, Medjool dates, cinnamon, almond milk.كازين بطيء الامتصاص مع تمر المجدول والقرفة وحليب اللوز.
30gغPea protein, spinach, mango, ginger and coconut water. Vegan.بروتين البازلاء مع السبانخ والمانجو والزنجبيل وماء جوز الهند. نباتي.
24gغIcelandic skyr, mixed berries, chia and a little honey.لبن السكير الآيسلندي مع التوت المشكّل وبذور الشيا وقليل من العسل.
22gغ18-hour steep, black.منقوعة 18 ساعة، سادة.
Ceremonial grade, unsweetened.ماتشا فاخرة، غير محلّاة.
Lemon, sea salt, magnesium.ليمون وملح بحري ومغنيسيوم.
Lime or plain.بالليمون أو سادة.
Tip Add a 25 g whey shot to any drink for 9 SAR.نصيحة أضف جرعة واي 25 غ إلى أي مشروب مقابل 9 ر.س.
Two skewers, peanut-lime dip.سيخان مع صلصة الفول السوداني والليمون.
Baked with spinach and feta.مخبوزة مع السبانخ وجبن الفيتا.
White-bean hummus, crunchy crudités.حمّص الفاصولياء البيضاء مع خضار مقرمشة.
Oven wedges, smoked paprika, lime.أصابع مشوية بالفرن مع البابريكا المدخّنة والليمون.
70% chocolate, almond flour, no refined sugar.شوكولاتة 70٪ ودقيق اللوز، بلا سكر مكرّر.
Tuna Poke Lite, Green Goddess Tofu, Egg White Bites, Cold Brew.بوكي التونة الخفيف، توفو الإلهة الخضراء، لقيمات بياض البيض، كولد برو.
119 SARر.س / day/ اليومPeri Chicken Grain, Teriyaki Salmon Power, Protein Hummus, Berry Skyr Blast.دجاج بيري بيري بالكينوا، سلمون ترياكي باور، حمّص بالبروتين، سكير بالتوت.
139 SARر.س / day/ اليومSteak & Sweet Potato, Harissa Turkey Kofta, Satay Skewers, Double Whey Cacao, Brownie.ستيك وبطاطا حلوة، كفتة الديك الرومي، أسياخ الساتيه، دبل واي بالكاكاو، براوني.
165 SARر.س / day/ اليوم