La Complèteلا كومبليتMaisonتوقيع الدار
Turkey ham, Emmental, a sunny egg in the middle.حبش مدخّن وجبنة إيمنتال وبيضة عيون في الوسط.
11.50€
Galettesالغاليت
Savoury Breton buckwheat, crisp at the edges, naturally gluten-free.فطائر الحنطة السوداء المالحة على الطريقة البريتانية، مقرمشة الأطراف وخالية من الغلوتين.
La Forestièreلا فورستييرVegنباتي
Wild mushrooms, crème fraîche, thyme, shaved Comté.فطر برّي وكريمة طازجة وزعتر ورقائق جبنة الكونتيه.
12.50€
La Chèvre-Mielلا شيفر مييلVegنباتي
Goat's cheese, walnuts, lavender honey, rocket.جبنة الماعز والجوز وعسل الخزامى والجرجير.
13.00€
La Saumonلا سومون
Smoked salmon, lemon cream, dill, capers.سلمون مدخّن وكريمة الليمون والشبت والكبر.
14.50€
La Bœuf Bourguignonلا بوف بورغينيون
Slow-braised beef in grape must, carrots, pearl onions.لحم بقري مطهو على مهل بعصير العنب مع الجزر والبصل الصغير.
15.50€
La Ratatouilleلا راتاتويVegنباتي
Provençal vegetables, basil oil, soft egg.خضار بروفنسال بزيت الريحان وبيضة طرية.
12.00€
Add an egg, cheese or mushrooms +1.50أضف بيضة أو جبنة أو فطرًا +1.50
Crêpes Sucréesالكريب الحلو
Lace-thin wheat crêpes, browned butter in the batter.كريب القمح الرقيق كالدانتيل، تدخل عجينته زبدة محمّرة.
Beurre-Sucreزبدة وسكر
Salted Breton butter, cane sugar. Nothing to hide.زبدة بريتانية مملّحة وسكر القصب، ببساطتها الكاملة.
6.00€
Citronليمون
Fresh lemon, sugar, candied zest.ليمون طازج وسكر وقشر ليمون مسكّر.
6.50€
Caramel Beurre Saléكراميل الزبدة المملّحةMaisonتوقيع الدار
House salted caramel, toasted almonds, fleur de sel.كراميل مملّح من صنعنا مع لوز محمّص وزهرة الملح.
8.50€
Chocolat-Noisetteشوكولاتة وبندق
Dark chocolate ganache, roasted Piedmont hazelnuts.غاناش الشوكولاتة الداكنة مع بندق بييمونتي محمّص.
8.50€
Fraise-Chantillyفراولة وشانتيه
Strawberries, vanilla whipped cream, rose syrup.فراولة وكريمة مخفوقة بالفانيليا وشراب الورد.
9.50€
Pomme Tatinتفاح تاتان
Caramelised apples, cinnamon, vanilla ice cream.تفاح مكرمل بالقرفة مع آيس كريم الفانيليا.
9.50€
Any crêpe on buckwheat, no chargeأي كريب بعجينة الحنطة السوداء بلا رسوم إضافية
La Maisonتوقيعات الدار
The crêpes people cross the river for. Folded tableside.الأطباق التي يعبر الناس النهر من أجلها، تُطوى أمامك على الطاولة.
La Rosaceلا روزاسMaisonتوقيع الدار
Twelve-fold crêpe, rose-petal jam, pistachio cream, raspberries.كريب باثنتي عشرة طيّة مع مربّى بتلات الورد وكريمة الفستق وتوت العليق.
13.50€
Suzette Sans Flammeسوزيت بلا لهب
Orange butter, blood-orange caramel, warm zest. No alcohol.زبدة البرتقال وكراميل البرتقال الأحمر وقشر دافئ، بلا كحول.
12.00€
Le Vitrailلو فيتراي
Mille-crêpe cake, twenty layers, five jewel-coloured creams.كعكة ميل كريب من عشرين طبقة وخمس كريمات بألوان الجواهر.
11.00€
La Grande Galetteلا غراند غاليت
For two: beef, mushrooms, Comté, two eggs, green salad.لشخصين: لحم بقري وفطر وكونتيه وبيضتان مع سلطة خضراء.
27.00€
Menu du Midi: galette + crêpe + drink 19.00قائمة الظهيرة: غاليت + كريب + مشروب 19.00
Boissonsالمشروبات
Poured in a bolée, the Breton way.تُسكب في «البوليه» الفخاري على الطريقة البريتانية.
Cidre Doux Sans Alcoolسيدر التفاح الخالي من الكحولMaisonتوقيع الدار
Sparkling pressed apple from Cornouaille, served cold.عصير تفاح فوّار من كورنواي، يُقدَّم باردًا.
5.50€
Chocolat Chaud à l'Ancienneشوكولاتة ساخنة على الطريقة القديمة
Melted dark chocolate, whole milk, chantilly.شوكولاتة داكنة مذابة بالحليب الكامل مع الشانتيه.
6.00€
Café Crèmeقهوة بالكريمة
Double espresso, steamed milk.إسبريسو مزدوج مع حليب مبخّر.
4.50€
Citronnade à la Lavandeليموناضة الخزامى
Lemon, lavender syrup, sparkling water.ليمون وشراب الخزامى ومياه فوّارة.
5.50€
Thé Verveine-Mentheشاي اللويزة والنعناع
Fresh verbena and mint, a spoon of honey.لويزة ونعناع طازجان مع ملعقة عسل.
4.50€
Refills of filter coffee are on usإعادة تعبئة القهوة المفلترة على حسابنا