DINER مطعم المدار
Comfort food at escape velocity.طعام يدفئ القلب… بسرعة الإفلات من الجاذبية.
Strap in. Our flight crew has been flipping burgers and spinning malts under the same neon rocket since the summer of the Moon landing. Pick a mission, watch the countdown, and prepare for lift-off.اربطوا الأحزمة. طاقمنا يقلّب البرغر ويخفق الميلك شيك تحت الصاروخ النيوني نفسه منذ صيف الهبوط على القمر. اختاروا مهمّتكم، راقبوا العدّ التنازلي، واستعدّوا للإقلاع.
A hot apple pie launches every fifteen minutes.فطيرة تفاح ساخنة تنطلق كل خمس عشرة دقيقة.
- Grill temperatureحرارة الشوّاية232 °C
- Shake machineآلة الميلك شيكNominalتعمل بانتظام
- Wait for a boothانتظار الطاولة8 min8 دقائق
- GravityالجاذبيةOptionalاختيارية
Launch Padمنصّة الإطلاق
Small things to share while the engines warm up.أطباق صغيرة للمشاركة ريثما تسخن المحرّكات.
- LP-01
Moon Rocksصخور القمر
$9Crisp-fried mac and cheese bites dusted with smoked paprika, with comet sauce for dunking.كرات المعكرونة بالجبن المقلية والمقرمشة مع رشّة بابريكا مدخّنة وصلصة المذنّب للتغميس.
Burn time 5 minمدة التحضير 5 دVegنباتي - LP-02
Saturn Ringsحلقات زحل
$8Sweet onion rings in sparkling-soda batter, stacked on a rocket spindle, with buttermilk ranch.حلقات البصل الحلو بعجينة الصودا الفوّارة، مرصوصة على عمود الصاروخ، مع صلصة الرانش.
Burn time 4 minمدة التحضير 4 دVegنباتي - LP-03
Asteroid Belt Wingsأجنحة حزام الكويكبات
$12Eight crackling chicken wings tumbled in hot honey and chilli flakes.ثمانية أجنحة دجاج مقرمشة مغموسة بالعسل الحار ورقائق الفلفل.
Burn time 9 minمدة التحضير 9 دHeatالحرارة - LP-04
Meteor Shower Nachosناتشوز زخّة الشهب
$13Corn chips under a rain of beef chilli, molten cheddar, pickled jalapeños and sour cream.رقائق الذرة تحت وابل من تشيلي اللحم البقري والشيدر الذائب والهالبينو المخلّل والكريمة الحامضة.
Burn time 7 minمدة التحضير 7 دHeatالحرارة
Main Burnالاحتراق الرئيسي
Smashed to order on a 232 °C steel plate. Every burger rides a toasted potato bun with a side of rocket fries.يُضغط اللحم عند الطلب على صاج فولاذي بحرارة 232 درجة. يأتي كل برغر في خبز البطاطا المحمّص مع بطاطا الصاروخ المقلية.
- MB-01
The Apolloأبولو
$15Two smashed beef patties, American cheese, shaved onion, pickles and our secret orbit sauce.قرصان من اللحم البقري المضغوط مع جبن أمريكي وبصل رقيق ومخلل وصلصة المدار السرّية.
Burn time 8 minمدة التحضير 8 دFlagshipالمهمّة الرئيسية - MB-02
Red Planetالكوكب الأحمر
$16Beef patty, pepper jack, fire-roasted peppers and harissa mayo. Bring your own heat shield.قرص لحم بقري مع جبن بيبر جاك وفلفل مشوي على اللهب ومايونيز الهريسة. أحضروا دروعكم الحرارية.
Burn time 8 minمدة التحضير 8 دHeatالحرارة - MB-03
The Sputnikسبوتنيك
$14Buttermilk fried chicken thigh, crunchy slaw, dill pickles and a streak of honey mustard.فخذ دجاج مقلي باللبن مع سلطة ملفوف مقرمشة ومخلل الشبت وخط من خردل العسل.
Burn time 10 minمدة التحضير 10 د - MB-04
Green Nebulaالسديم الأخضر
$14Black bean and beetroot patty, smashed avocado, sprouts and lime crema.قرص من الفاصولياء السوداء والشمندر مع أفوكادو مهروس وبراعم وكريمة الليمون الأخضر.
Burn time 7 minمدة التحضير 7 دVegنباتي - MB-05
Supernova Meltميلت المستعر الأعظم
$16A patty melt on griddled rye: beef, Swiss cheese, turkey bacon and a slow collapse of caramelised onions.شطيرة على خبز الجاودار المحمّص: لحم بقري وجبن سويسري ولحم ديك رومي مقدّد وبصل مكرمل يذوب على مهل.
Burn time 9 minمدة التحضير 9 د
Deep Spaceالفضاء السحيق
For crews with a long way to go and nowhere to be.لأطقم أمامها طريق طويل ولا شيء يستعجلها.
- DS-01
Titan Short Ribsأضلاع تيتان
$24Beef short ribs braised six hours, lacquered in cola glaze, with creamed corn and pickled chillies.أضلاع بقر قصيرة تُطهى ست ساعات وتُلمَّع بصلصة الكولا، مع ذرة بالكريمة وفلفل مخلّل.
Burn time 14 minمدة التحضير 14 دFlagshipالمهمّة الرئيسية - DS-02
Zero-G Macمعكرونة انعدام الجاذبية
$13A cast-iron skillet of elbow pasta in four cheeses, under a crust of buttered crumbs.مقلاة حديدية من المعكرونة بأربعة أجبان تحت قشرة من فتات الخبز بالزبدة.
Burn time 11 minمدة التحضير 11 دVegنباتي - DS-03
Rocket Dogهوت دوغ الصاروخ
$12A foot-long all-beef frank in a split-top bun with beef chilli, mustard and diced white onion.نقانق بقرية بطول قدم في خبز مشقوق مع تشيلي اللحم والخردل والبصل الأبيض المفروم.
Burn time 6 minمدة التحضير 6 دHeatالحرارة - DS-04
Cosmic Cobbسلطة كوب الكونية
$13Grilled chicken, egg, avocado, blue cheese, tomato and turkey bacon in tidy orbits over crisp lettuce.دجاج مشوي وبيض وأفوكادو وجبن أزرق وطماطم ولحم ديك رومي مقدّد في مدارات مرتّبة فوق خسّ مقرمش.
Burn time 6 minمدة التحضير 6 د
Fuel Cellsخلايا الوقود
Hand-spun and alcohol-free, served in the steel cup.تُخفق يدويًا وخالية من الكحول، وتُقدَّم في الكوب الفولاذي.
- FC-01
Milky Way Maltمولت درب التبّانة
$8Vanilla bean ice cream, malted milk and a spiral arm of salted caramel.آيس كريم الفانيلا مع حليب الشعير وذراع حلزونية من الكراميل المملّح.
- FC-02
Black Holeالثقب الأسود
$8Dark chocolate and espresso shake so thick that no straw escapes.ميلك شيك بالشوكولاتة الداكنة والإسبريسو، كثيف إلى حدّ لا تنجو منه مصّاصة.
- FC-03
Nebula Floatفلوت السديم
$7Blue raspberry soda clouded with a scoop of vanilla ice cream.صودا التوت الأزرق تتعكّر بكرة من آيس كريم الفانيلا.
- FC-04
Tangerine Thrusterدافع اليوسفي
$6Fresh tangerine and orange slush with a fizz of lemonade.سلاش اليوسفي والبرتقال الطازج مع رشّة ليموناضة فوّارة.
- FC-05
Rocket Fuelوقود الصواريخ
$5Cold-brew coffee topped up with craft cola over ice. Cleared for night shifts.قهوة باردة التخمير تُكمَّل بالكولا الحِرَفية على الثلج. مرخّصة للمناوبات الليلية.
Re-Entryالعودة إلى الأرض
Come down gently. Everything here is warm on arrival.اهبطوا برفق. كل ما هنا يصل دافئًا.
- RE-01
Apple Pie à la Moonفطيرة التفاح القمرية
$9A thick wedge straight from the countdown oven with a full moon of vanilla ice cream.قطعة سميكة من فرن العدّ التنازلي مباشرةً، يعلوها بدر من آيس كريم الفانيلا.
Flagshipالمهمّة الرئيسية - RE-02
Big Bang Brownieبراوني الانفجار العظيم
$11A skillet brownie with a molten core, popping candy and hot fudge. Serves two astronauts.براوني في مقلاة بقلب سائل وحلوى مفرقعة وصلصة الفدج الساخنة. يكفي رائدَي فضاء.
- RE-03
Freeze-Dried Sundaeصنداي مجفّف بالتجميد
$10Three scoops, strawberry sauce, whipped cream and crumbled astronaut ice cream.ثلاث كرات آيس كريم مع صلصة الفراولة والكريمة المخفوقة وفتات آيس كريم روّاد الفضاء.
- RE-04
Halley's Doughnutsدونات هالي
$7Six cinnamon-sugar doughnut holes trailing a tail of warm chocolate. Back every 76 years, or nightly.ست كرات دونات بالقرفة والسكر يتبعها ذيل من الشوكولاتة الدافئة. تعود كل 76 عامًا، أو كل ليلة.
Orbit Diner · End of transmissionمطعم المدار · نهاية الإرسال