Mezeالمزّة
μεζέδεςFor the middle of the table. Order one more than you think.لوسط الطاولة. اطلبوا صحناً أكثر ممّا تظنّون.
Tzatzikiتزاتزيكي
€6.50τζατζίκιStrained sheep's yoghurt, cucumber, garlic and dill.لبن غنم مصفّى مع الخيار والثوم والشبت.
Santorini Favaفافا سانتورينيIsland classicمن تراث الجزيرة
€7.50φάβαWarm yellow split-pea purée, capers, raw onion, green oil.هريس دافئ من البازلاء الصفراء المجروشة مع الكبَر والبصل وزيت أخضر.
Dolmadakiaدولماداكيا
€7.00ντολμαδάκιαVine leaves rolled around rice, mint and lemon.ورق عنب محشوّ بالأرز والنعناع والليمون.
Saganakiساغاناكي
€8.50σαγανάκιPan-fried graviera cheese, thyme honey, black sesame.جبن غرافييرا مقلي مع عسل الزعتر والسمسم الأسود.
Courgette Frittersأقراص الكوسا
€8.00κολοκυθοκεφτέδεςCrisp courgette and feta fritters with mint yoghurt.أقراص مقرمشة من الكوسا والفيتا مع لبن بالنعناع.
Smoked Aubergineباذنجان مدخّن
€7.00μελιτζανοσαλάταCharred over wood, chopped with parsley, garlic and vinegar.يُشوى على الحطب ثم يُفرم مع البقدونس والثوم والخلّ.
From the Gardenمن البستان
του κήπουTomatoes that never saw a fridge, oil pressed in the next village.طماطم لم تعرف الثلّاجة يوماً، وزيت يُعصر في القرية المجاورة.
Horiatikiهورياتيكي
€11.00χωριάτικηThe village salad: tomato, cucumber, olives, a slab of barrel feta, oregano.سلطة القرية: طماطم وخيار وزيتون ولوح من فيتا البراميل مع الأوريغانو.
Dakosداكوس
€9.50ντάκοςBarley rusk soaked in grated tomato, soft mizithra, capers.قرشلّة شعير مبلّلة بالطماطم المبشورة مع جبن ميزيثرا الطريّ والكبَر.
Gigantesخيغانتس
€8.50γίγαντεςGiant white beans baked slowly in tomato, celery and dill.فاصولياء بيضاء عملاقة تُخبز ببطء مع الطماطم والكرفس والشبت.
Briamبريام
€10.00μπριάμSummer vegetables roasted until they collapse into olive oil.خضار الصيف تُشوى في الفرن حتى تذوب في زيت الزيتون.
Hortaخورتا
€7.00χόρταWild mountain greens, blanched, with lemon and oil.أعشاب جبلية برّية مسلوقة مع الليمون والزيت.
Caper-leaf Potatoesبطاطا بورق الكبَر
€7.50πατατοσαλάταWarm island potatoes, pickled caper leaves, spring onion.بطاطا الجزيرة دافئةً مع ورق الكبَر المخلّل والبصل الأخضر.
From the Charcoalمن على الفحم
της σχάραςVine-wood embers, oregano, lemon. Yiannis turns everything by hand.جمر حطب العنب وأوريغانو وليمون. يانيس يقلّب كل شيء بيده.
Lamb Chopsريش الضأنYiannis' pickاختيار يانيس
€22.00παϊδάκιαThin-cut, eaten with fingers, with lemon potatoes.شرائح رقيقة تُؤكل بالأصابع مع بطاطا بالليمون.
Chicken Souvlakiسوفلاكي الدجاج
€14.00σουβλάκιTwo skewers, warm pita, tomato, red onion and tzatziki.سيخان مع خبز بيتا ساخن وطماطم وبصل أحمر وتزاتزيكي.
Soutzoukakiaسوتزوكاكيا
€15.00σουτζουκάκιαCumin-scented beef meatballs in a slow tomato sauce.كرات لحم بقري بالكمّون في صلصة طماطم مطهوّة على مهل.
Moussakaمسقّعة يونانية
€15.00μουσακάςAubergine, potato and spiced beef under a bronzed béchamel.باذنجان وبطاطا ولحم بقري متبّل تحت بشاميل محمّر.
Kleftikoكليفتيكو
€21.00κλέφτικοLamb shoulder sealed in parchment with garlic and kefalotyri, six hours.كتف ضأن يُحكم إغلاقه في ورق الزبدة مع الثوم وجبن كيفالوتيري لستّ ساعات.
Grilled Halloumi & Figsحلّوم مشوي بالتين
€12.00χαλούμιCharred cheese, fresh figs, carob syrup and mint.جبن مشوي مع تين طازج ودبس الخرّوب والنعناع.
Sweet & Coolالحلو والبارد
γλυκά & δροσεράThe kafeneio corner. Nobody will bring the bill until you ask.ركن المقهى. لن يحضر أحد الحساب حتى تطلبوه.
Loukoumadesلوكوماديس
€7.50λουκουμάδεςHot honey doughnuts, cinnamon and crushed walnuts.كرات عجين ساخنة بالعسل والقرفة والجوز المجروش.
Galaktobourekoغالاكتوبوريكو
€7.00γαλακτομπούρεκοSemolina custard in buttered filo, lemon-peel syrup.كاسترد السميد في رقائق الفيلو بالزبدة مع قَطر قشر الليمون.
Yoghurt & Thyme Honeyلبن بعسل الزعتر
€6.50γιαούρτι με μέλιThick sheep's yoghurt, island honey, toasted walnuts.لبن غنم كثيف مع عسل الجزيرة وجوز محمّص.
Freddo Cappuccinoفريدو كابتشينو
€4.50φρέντοShaken espresso over ice with cold milk foam.إسبريسو مخفوق على الثلج تعلوه رغوة حليب باردة.
Sour-Cherry Sodaصودا الكرز الحامض
€4.50βυσσινάδαHouse vyssino syrup topped with sparkling water.شراب الكرز الحامض من صنعنا مع ماء فوّار.
Mountain Teaشاي الجبل
€4.00τσάι του βουνούWild ironwort, hot or iced, with honey and lemon.عشبة جبلية برّية، ساخنة أو مثلّجة، مع العسل والليمون.
From the Seaمن البحر
της θάλασσαςBelow the waterline. Landed at Kamares at six, on the grill by one.تحت خطّ الماء. يصل إلى مرفأ كاماريس في السادسة ويبلغ الشوّاية عند الواحدة.
Grilled Octopusأخطبوط مشويHouse prideفخر الدار
€18.00χταπόδιSun-dried on the line, charred, with vinegar, oregano and fava.يُجفَّف في الشمس على الحبل ثم يُشوى ويُقدَّم مع الخلّ والأوريغانو والفافا.
Fried Calamariكاليماري مقلي
€14.00καλαμαράκιαSmall squid, a dusting of semolina, lemon and nothing else.حبّار صغير برشّة سميد وليمون ولا شيء غير ذلك.
Prawn Saganakiساغاناكي الروبيان
€17.00γαρίδες σαγανάκιPrawns baked in tomato, chilli and melting feta. Bread required.روبيان يُخبز مع الطماطم والفلفل الحارّ وفيتا ذائبة. الخبز ضروري.
Whole Sea Breamدنيس كامل
€24.00τσιπούραGrilled on the bone, dressed in ladolemono, with horta.يُشوى كاملاً بعظمه ويُتبَّل بالزيت والليمون ويُقدَّم مع الخورتا.
Grilled Sardinesسردين مشوي
€12.00σαρδέλεςSix fat sardines, coarse salt, vine leaf, a wedge of lemon.ستّ سمكات سردين سمينة بملح خشن وورق عنب وشريحة ليمون.
Lobster Pasta for Twoمعكرونة الكركند لشخصين
€58.00αστακομακαρονάδαSpiny lobster cooked in its own tomato broth with thick spaghetti.كركند شوكي يُطهى في مرق الطماطم خاصّته مع سباغيتي سميكة.
Today's catch, by the kiloصيد اليوم بالكيلو
Ask to see the tray: red mullet, dentex, scorpion fish, whatever the boat brought. Grilled, with oil and lemon.اطلبوا رؤية الصينية: سلطان إبراهيم، دنتكس، سمك العقرب، وما حمله القارب. يُشوى ويُقدَّم بالزيت والليمون.